O consumo da Spirulina remonta à antiguidade, sendo utilizada como fonte de superalimento e medicamento em culturas antigas como os astecas e os maias. Essas culturas consideravam a Spirulina um alimento sagrado e a coletavam em lagos e rios próximos.
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A espirulina também foi utilizada em África como fonte de alimento pelas tribos Kanembu do Chade, como parte da sua alimentação diária e que a identificaram como fonte de nutrientes essenciais.
Ao longo dos séculos, a Spirulina tem sido utilizada em diferentes culturas e regiões do mundo como fonte alimentar. No entanto, foi na década de 1990 que as suas propriedades nutracêuticas foram descobertas por cientistas ocidentais.
Desde então, a Spirulina se tornou um alimento popular em todo o mundo, principalmente entre quem procura uma fonte de proteína vegetal e outros nutrientes importantes.
Atualmente, a Spirulina é cultivada em diversas partes do mundo, incluindo países como China, Índia, Estados Unidos e Chile. Muitas vezes é cultivado em lagos e piscinas especiais e processado em diferentes formas, como pó, comprimidos e cápsulas. Além disso, a Spirulina também é utilizada em produtos de beleza e cuidados com a pele devido ao seu conteúdo de antioxidantes e outros nutrientes benéficos.
Em resumo, a Spirulina é uma alga que tem sido utilizada há séculos como alimento e medicamento em diferentes culturas ao redor do mundo. Desde a sua descoberta por cientistas na década de 1970 até à sua utilização generalizada em todo o mundo hoje, a Spirulina percorreu um longo caminho e continua a ser uma das opções mais populares para quem procura melhorar a sua saúde e bem-estar.
Se você está interessado em experimentar a Spirulina e experimentar seus benefícios, é importante adquiri-la de uma fonte confiável e de qualidade.